BAHAN BAHAN
3 ketul ibu kunyit
1/2 cawan air asam jawa
3 sudu madu
1 biji kuning telur
Sedikit gula pasir atau gula merah (kalau dapat gula batu lagi bagus)
Secubit (atau secukup rasa)garam
CARA
1) Tumbuk ibu kunyit
2) Masukkan air asam jawa, madu, kuning telur, gula & garam
3) Blend semuanya
4) Siap untuk diminum
Nota :
Bagus diminum dan diamalkan setiap bulan.
Monday, August 29, 2011
Saturday, August 20, 2011
KUIH BUNGA ROSE
Semalam sesaja tanya mak lepas Iftar kat rumah Mak.
Mak mak...macam mana mak buat kuih ros ni ekhh.
(Ni lah antara kuih feveret aku...ada yg panggil kuih loyang..kuih goyang..tapi aku suka kuih rose)
Mak dengan spontan jawab.
Aduihhh tak tulis pula...(tapi InsyaAllah masih di ingatan...so kena catit lah kat sini, mana tau anak menantu ..cucu cicit aku boleh copycat pula..)
Bahan bahan nya :
1 kampit tepung beras
3 biji kuning telor ayam
RM3 pati santan
1 sendok gula
esen rose
garam secukup rasa.
Cara caranya :
Bancuh gula & telor dulu sampai gula hancur & resap. Pastu masukkan esen rose & garam
Masukkan tepong
Tuang santan. Gaul semua.
Siap untuk digoreng.
Sebelum tu..panaskan acuan kat dalam kuali.
Mak mak...macam mana mak buat kuih ros ni ekhh.
(Ni lah antara kuih feveret aku...ada yg panggil kuih loyang..kuih goyang..tapi aku suka kuih rose)
Mak dengan spontan jawab.
Aduihhh tak tulis pula...(tapi InsyaAllah masih di ingatan...so kena catit lah kat sini, mana tau anak menantu ..cucu cicit aku boleh copycat pula..)
Bahan bahan nya :
1 kampit tepung beras
3 biji kuning telor ayam
RM3 pati santan
1 sendok gula
esen rose
garam secukup rasa.
Cara caranya :
Bancuh gula & telor dulu sampai gula hancur & resap. Pastu masukkan esen rose & garam
Masukkan tepong
Tuang santan. Gaul semua.
Siap untuk digoreng.
Sebelum tu..panaskan acuan kat dalam kuali.
Friday, August 12, 2011
TRAVELOG UMRAH - RAMADHAN KAREEM
Teman tetamu Allah. Aku bersyukur ya Allah
HambaMu telah datang menyambut panggilanMu. Ya tuhanku, hambaMu datang menyambut panggilanMu. Sesungguhnya segala puji pujian, nikmat dan kerajaan adalah kepunyaanMu dan tidak ada sekutu bagiMu.
Dari 30/7/2011 - 9/8/2011 (11 hari), dengan penerbangan MAS, bersama sama dengan Shahid Travel & Tours S/B.
30/7/2011 -
@ 3.30 pm Departed KLIA to JeddAH
@11.15 pm (Jeddah hour) - landed di Hajj Terminal, Jeddah (sangat hassle saat itu!!! - sabar)
31/7/2011
@ 11.30 pm - Naik bus ka Madinah
@ 4.00 am - Tiba Madinah - sempat solat subuh jemaah. Alhamdulillah.
1/8/2011
@ 3.00 am - 1st day sahur di Madinah
@ 6.00 am - Ziarah. Masjd Qubra, Qiblatain dan kebun buah kurma yang sedang masak ranum serta harvesting moment. (Dah puasa - jadi tak dapat nak merasa dan minum teh herba yang FREEEE...)
2/8/2011
@ 1.00 am - di beri peluang masuk ka Makam Nabi S.A.W dan Omar RA serta Abu Bakar RA dan berpeluang solat di Raudhah.
(Nota : sudah tidak seperti tahun 2001, pada mula saya di Madinah, sekarang ada waktu waktu tertentu untuk masuk ka kawasan Raudhah bagi perempuan, ada sekatan lagi, iaitu sebagai contoh : untuk semua jemaah Bhasa Melayu (i.e Malaysia, Singapura, Indonesia, Brunei etc..) akan dikumpulkan dan diberi masa lebih kurang setengah jam, kemudian selepas selesai akan diberi pada jemaah dari continent lain pula. Apapun mereka sangat puji jemaah Malaysia (sebab dengar kata...).
Bertuah orang lelaki...all the while boleh ka Raudhah. (except bila jemaah perempuan masuk)
@12.30 pm - Bergerak ka Mekah
@ 2.00 pm - Miqat di Bir Ali. Lafaz niat...(siksa juga jaga pantang larang dalam ihram...maka untuk elak benda yang melanggar pantang larang nya, saya membaca dan selebihnya tido).
@10.30 pm - Tawaf (ramai...bulatan tawaf pun besar sangat). Sekarang dah tiada garisan penentu untuk niat Tawaf, tapi tanda aras nya adalah lampu hijau yang setentang dengan penjuru multazam.
3/8/2011
@ 12.10 am - sa'i ...selesai jam 1.30am (ramai umat di sini)
(Nota - Bukit Safa dah kena kepong ---> tak silap cermin, tapi Bukit Marwah ada lagi. Lorong Sa'i pun sudah lebar)
4/8 - 8/8 - Solat jemaah di Masjidil Haram dan beberapa kali Tawaf. Saya tak sempat pun cium HajrAswad...sebab terlalu ramai orang.
9/8/2011 - Lakukan Tawaf Wida'
Cuaca di Mekah masa hari pertama saya sampai dari Madinah memang sangat panas. Suhu 48 - 50 darjah celcius masa tu. Tapi ada juga yang mana suasana sangat windy dengan habuk (ada small particles - mungkin sebab construction work yang sedang giat diadakan sekarang disekeliling Ka'abah).
Juice buah-buahan nya memang sangat fresh.
Bila saya jalan menuju masjd saya lihat ramai pula yang iras iras Osama Ben Laden. Bin Ladin group sedang giat dengan construction works di sekitar Masjd Haram
Di Masjidil Haram mereka yang lakukan umrah di siang hari kebanyakan nya tidak puasa. Mereka minum saja air zam zam (agak nya kalau kat Kay El, mereka dah kena tangkap dan dibawa masuk ka dalam van jenazah). Masa kat airport pun ramai yang makan dan minum...mereka ambil peruntukan pengecualian sebagai musafir dibulan puasa...cumanya jemaah dari Malaysia malu malu kambing!!! dan...pelik.
Pengalaman saya dapat lihat macam mana sapu khuf masa kat boarding room. Senang nyer...dah tau lah macam mana nak buat.Lain kali bawa botol spray isi air zam zam, mudah sangat.
Tawaf "kidai"!!! hurmmm ada lah sikit sikit..bak kata sahabat saya..pi melontar. saya dok tertanya mana ada melontar bukan musim haji..dia kata pi melontar Riyal kat kedai ler....ha ha ha..what a jokes.
Apapun syukur ya Allah kerana aku dijemput menjadi tetamu mu di bulan yang special ini...owh Ramadhan Kareem...Doa ku mudah mudahan akan kesana lagi...rinduuuuu.
WSLM
HambaMu telah datang menyambut panggilanMu. Ya tuhanku, hambaMu datang menyambut panggilanMu. Sesungguhnya segala puji pujian, nikmat dan kerajaan adalah kepunyaanMu dan tidak ada sekutu bagiMu.
Dari 30/7/2011 - 9/8/2011 (11 hari), dengan penerbangan MAS, bersama sama dengan Shahid Travel & Tours S/B.
30/7/2011 -
@ 3.30 pm Departed KLIA to JeddAH
@11.15 pm (Jeddah hour) - landed di Hajj Terminal, Jeddah (sangat hassle saat itu!!! - sabar)
31/7/2011
@ 11.30 pm - Naik bus ka Madinah
@ 4.00 am - Tiba Madinah - sempat solat subuh jemaah. Alhamdulillah.
1/8/2011
@ 3.00 am - 1st day sahur di Madinah
@ 6.00 am - Ziarah. Masjd Qubra, Qiblatain dan kebun buah kurma yang sedang masak ranum serta harvesting moment. (Dah puasa - jadi tak dapat nak merasa dan minum teh herba yang FREEEE...)
2/8/2011
@ 1.00 am - di beri peluang masuk ka Makam Nabi S.A.W dan Omar RA serta Abu Bakar RA dan berpeluang solat di Raudhah.
(Nota : sudah tidak seperti tahun 2001, pada mula saya di Madinah, sekarang ada waktu waktu tertentu untuk masuk ka kawasan Raudhah bagi perempuan, ada sekatan lagi, iaitu sebagai contoh : untuk semua jemaah Bhasa Melayu (i.e Malaysia, Singapura, Indonesia, Brunei etc..) akan dikumpulkan dan diberi masa lebih kurang setengah jam, kemudian selepas selesai akan diberi pada jemaah dari continent lain pula. Apapun mereka sangat puji jemaah Malaysia (sebab dengar kata...).
Bertuah orang lelaki...all the while boleh ka Raudhah. (except bila jemaah perempuan masuk)
@12.30 pm - Bergerak ka Mekah
@ 2.00 pm - Miqat di Bir Ali. Lafaz niat...(siksa juga jaga pantang larang dalam ihram...maka untuk elak benda yang melanggar pantang larang nya, saya membaca dan selebihnya tido).
@10.30 pm - Tawaf (ramai...bulatan tawaf pun besar sangat). Sekarang dah tiada garisan penentu untuk niat Tawaf, tapi tanda aras nya adalah lampu hijau yang setentang dengan penjuru multazam.
3/8/2011
@ 12.10 am - sa'i ...selesai jam 1.30am (ramai umat di sini)
(Nota - Bukit Safa dah kena kepong ---> tak silap cermin, tapi Bukit Marwah ada lagi. Lorong Sa'i pun sudah lebar)
4/8 - 8/8 - Solat jemaah di Masjidil Haram dan beberapa kali Tawaf. Saya tak sempat pun cium HajrAswad...sebab terlalu ramai orang.
9/8/2011 - Lakukan Tawaf Wida'
Cuaca di Mekah masa hari pertama saya sampai dari Madinah memang sangat panas. Suhu 48 - 50 darjah celcius masa tu. Tapi ada juga yang mana suasana sangat windy dengan habuk (ada small particles - mungkin sebab construction work yang sedang giat diadakan sekarang disekeliling Ka'abah).
Juice buah-buahan nya memang sangat fresh.
Bila saya jalan menuju masjd saya lihat ramai pula yang iras iras Osama Ben Laden. Bin Ladin group sedang giat dengan construction works di sekitar Masjd Haram
Di Masjidil Haram mereka yang lakukan umrah di siang hari kebanyakan nya tidak puasa. Mereka minum saja air zam zam (agak nya kalau kat Kay El, mereka dah kena tangkap dan dibawa masuk ka dalam van jenazah). Masa kat airport pun ramai yang makan dan minum...mereka ambil peruntukan pengecualian sebagai musafir dibulan puasa...cumanya jemaah dari Malaysia malu malu kambing!!! dan...pelik.
Pengalaman saya dapat lihat macam mana sapu khuf masa kat boarding room. Senang nyer...dah tau lah macam mana nak buat.Lain kali bawa botol spray isi air zam zam, mudah sangat.
Tawaf "kidai"!!! hurmmm ada lah sikit sikit..bak kata sahabat saya..pi melontar. saya dok tertanya mana ada melontar bukan musim haji..dia kata pi melontar Riyal kat kedai ler....ha ha ha..what a jokes.
Apapun syukur ya Allah kerana aku dijemput menjadi tetamu mu di bulan yang special ini...owh Ramadhan Kareem...Doa ku mudah mudahan akan kesana lagi...rinduuuuu.
WSLM
Subscribe to:
Posts (Atom)